听到姚媚儿的话，胡掌柜笑了起来：“老刘也这么说呢。已向送菜的人说了，让他多留意些，若有野鸭子，便送几只来。媚丫头，你手上可还有什么好食谱？有的话千万别藏私，价格嘛，咱们还可以再商量商量。我是什么人，你也清楚了，总归不会亏待你。”
胡掌柜确实是个好人，否则她当初也未必能有下厨的机会，便是有了，也未必能卖出一千两一道菜的天价。毕竟胡掌柜从头至尾一直以为她不过是个穷人家的小丫头，并不知道她身后还有一座大靠山。
姚媚儿将碗中的汤喝干净，放下碗道：“媚儿手里确实还有几道菜谱，却要看胡掌柜怎么个要法了。”
胡掌柜毕竟是个生意人，自然听得出姚媚儿话中有话，厨房并不是个谈话的好地方，胡掌柜做了个请的手势：“媚丫头，咱们楼上雅间坐一坐？”
姚媚儿笑道：“恭敬不如从命，胡掌柜是长辈，您先请。”
胡掌柜哈哈一笑，也不客气，领着姚媚儿往楼上去了。
在雅间里坐定，胡掌柜便有些迫不及待道：“媚丫头，你到底是什么打算？”
姚媚儿拿起坐上的糕点尝了一口，皱着眉头放下了，抹去指尖的粉末碎屑，看向胡掌柜：“媚儿手上有的菜谱，全是媚儿自己琢磨出来的。”
“什么？”胡掌柜有些吃惊，他本以为这是姚媚儿家中祖传的谱子，许是家道中落，因此拿出来变卖，却再料不到，这竟是眼前这个看着未及笄的小姑娘自己琢磨出来的？“此话当真？！”
姚媚儿点了点头：“那日媚儿做清风拂绿时，刘大厨不也赞媚儿手法娴熟，绝非一日之功么？”
想起姚媚儿做菜时行云流水如同一道美景的姿态，胡掌柜心中的疑虑渐消：“媚丫头，你就直说吧，你到底有何打算？”
姚媚儿垂眸：“若是胡掌柜只想要菜谱，那媚儿还可以再卖给胡掌柜七道，凑成一桌‘十全十美’，依旧是每道菜一千两的价格，莫说五年之内，便是五十年之内，媚儿也不会将菜谱二卖。”
“那……”
姚媚儿扬起脸，神采自信：“但若是胡掌柜愿意让媚儿以菜谱入股分红，媚儿便可让望江楼的每一道菜品都成为珍品。”
“入股？”前面姚媚儿的铺垫已让胡掌柜心里有数，听到她这样说，倒也不甚惊讶，“那，你想要怎么分红？”
姚媚儿淡淡道：“媚儿看过望江楼的账本，在媚儿来之前，望江楼已鲜有盈利，然而这短短数日，望江楼日日客满，更有不少府第因内宅夫人、姑娘们不方便出来，便定了望江楼的菜品送到府上，却都绕不开媚儿的三道菜，这几日望江楼的盈利几乎赶上了过去半年的收益，若将来望江楼的名声再响亮一些，胡掌柜以为，望江楼的生意将会是何等局面？”
不直接开口，却是说到了这些……胡掌柜望向姚媚儿的目光不自觉肃穆起来，这小姑娘……这真是小姑娘？！
——若是胡掌柜有朝一日能见到姚媚儿的师父，大约也不会惊奇姚媚儿第一次谈生意就是一副老谋深算的样子了。毕竟姚媚儿本就是十分聪慧的人，又有他师父那样的天纵怪教导着，没变成小怪才，还得感谢姚媚儿对于话本、野史的执着，以至于没有更多时间分出来认真学东西。而姚媚儿的师父本就不拘着她，又是吃人嘴短，自然不会苛求。