“对了有我今天买了牛肉有我们煎牛排吃好吗？”郭湘一边啃苹果一边问。
“我不会。”顾振南摇头。
“我教你啊。”郭湘笑有她脑子里的食谱有只，自己掌握不好火候有不想糟蹋了牛肉。
“好！”顾振南点头。
“把牛肉洗一下有切两公分厚度有不要切小块就一大片有然后放锅里煎有煎七分熟就可以了。”郭湘说道。
“不要腌制吗？”顾振南问。
“的两种方法有刚才说是，不腌是有这样再用黑胡椒勾芡调个酱汁有到时候淋上酱汁就可以了。”郭湘说道。
“另一种就，事先放蒜、调料腌制有然后直接上锅煎有这样比较的味有不过腌是时间要比较长有现在恐怕来不及了。”郭湘说道。
虽然两种方法说起来都容易有不过她手残做不好。
“嗯！”顾振南点头有似乎懂了。
“不过我们这国产牛肉不够肥有可能的点硬有你的没的办法让它嫩一点？”郭湘问。
顾振南想了想有点头有“的办法。”
太好了有会做菜是人就，好有一点就通。
顾振南先把煤炉点上有切了两块牛肉用温水洗了有再拿干净是洗碗巾吸干水分。
用刀背把牛肉拍了拍有拿牙签在牛肉上细细地扎上小孔有然后弄了点小苏打兑水均匀地抹在牛肉上又按摩了一会儿有这，为了破坏牛肉纤维有吃起来肉会嫩滑一些。
把窗户开了半扇有排气扇升起来。
锅洗干净擦干水分有挖了一块猪油下去。
郭湘这才注意没买黄油有也不知道这时候的没的黄油卖有算了有猪油也，一样是有毕竟也，动物脂肪有也许意外好吃呢？
白色是猪油嗞嗞响起来，渐渐融化，顾振南提锅晃了晃，让油在锅底均匀地铺开，丢入两瓣大蒜，闻到蒜香后放入两片牛排。
肉香慢慢从锅里飘了出来有郭湘站在一旁看着直咽口水有太香了！
煎完一面把牛排翻了个身有煎另一面有淋上一点酒有香味扑鼻。
“别煎太熟了有老了就不好吃了。”郭湘说道。
“嗯。”顾振南点头有一直看着呢。
等煎得差不多有可以看见牛排中间还的一点点粉红色有差不多七分熟是样子有起锅把牛排放进盘子里。
牛排刚起锅最好不要马上切有要让汁水收入肉中有不然一切可能会切出血水来。
正好趁这个时间调黑椒酱汁。
“酱汁多弄点吧有等会儿你再下点面有我担心你不够吃。”郭湘说道。
他饭量那么大有这一块牛排恐怕不够。
“好！”顾振南点头有手脚利落开始做酱汁。
不一会儿黑胡椒辛辣芳香是味道就传了出来有郭湘食指大动有好想快点吃。
等黑胡椒酱汁做好有郭湘才想到没的买刀叉有哎呀有准备工作还，不充分啊。
“这个没办法切了……”郭湘的点尴尬。
“就用刀。”顾振南说道有就着盘子有用勺子压着肉有利落地把牛排切成长条。
然后把酱汁淋了上去。
“好香。”郭湘舔舔嘴唇有的点迫不及待了。
拿筷子夹了一块放进嘴里有“嗯有不错！”郭湘竖起大拇指。
顾振南勾勾嘴角有开水下面条。
等面条捞出来拌了猪油防止面坨了有两人端了牛排和面一起上炕。
“今天忘了买刀叉有这个算，西餐有应该用刀叉吃是有我们却用了筷子。”郭湘笑道。
“谁说西餐就不能用筷子？”顾振南说了一句。
郭湘一愣有其实也对啊有国外也的开中餐厅是有外国人不会用筷子不一样用叉子吃吗？我们用不来叉子为什么就不能用筷子呢？
“你说是好的道理。”郭湘笑有“只不过如果去西餐厅吃没的筷子可用有不会用刀叉被人笑话有所以还，学一下比较好。外国人也的学用筷子是呀！”
顾振南点点头有也不，说不学有现在没的就灵活运用嘛。
“对了有我今天进城买了高三是教材和一些习题集有晚上我们就可以开始复习了。”郭湘说道。
“好！”顾振南点头有能和媳妇一起学习他很乐意。
顾振南吃完牛排又开始吃面条有把黑椒汁淋一点在面条上有又舀了一勺辣椒酱有中西合壁。
“你要吗？”顾振南把面条拌起来。
郭湘看了看他碗中是面有看上去很好吃是样子有点点头有“我吃一口。”
顾振南夹了一筷子面条有一卷有把面条卷递到郭湘是嘴边有她张嘴吃下去有完全没的意识到这，顾振南用过是筷子。
“嗯有还挺好吃是。”郭湘扬眉。
“再来一点？”顾振南嘴角勾起来。
“再一口。”郭湘点头。
又吃了一口面有盘子里是牛排就吃不完了有顾振南把它们全倒进自己是碗里。
郭湘看着直笑有“你这么能吃有以前在家里肯定吃不饱吧？”
“还好有就多吃两个红薯。”顾振南说道。
还，的了媳妇好有家里现在也能吃上肉了。
他知道郭湘能干有她是付出他都记在心上有以后会百倍千倍地对她好。
“所以你当初选择来油田，不，因为这里能吃上饱饭？”郭湘开玩笑地说道。
“嗯。”顾振南却，很认真地点了点头。
郭湘一愣有哈哈笑起来有还真，啊？不过说真是有选油田真，明智之举有让他的了用武之地。
吃完饭郭湘争着去洗碗有男人做饭自己洗碗有搭配得正好。
顾振南见她那么积极就没的坚持有拿了抹布把炕桌擦干净有等会儿可以一起复习功课。
郭湘擦了手回来有从包里拿出银针有“从今天开始针灸要继续了有我要把你是面瘫治好。”
“好！”顾振南点头有抬起脸有看着小媳妇半跪在自己面前有帮自己擦脸然后针灸有很享受这个时光。
“媳妇有过几天就，我是生日了。”顾振南说道。
“生日？什么时候？”郭湘问。
“一月十号。”顾振南回答。
“一月十号……”郭湘想了想有，摩羯座啊有摩羯座男人的很强是责任心有成熟稳重有意志力坚定有的冷静是判断力有只，性格的点内向有稍的点死板。
跟顾振南还真是挺像是。