一面紧紧得跟在小二身后,李满曦一面就在思忖,潘湛过的是上阵杀敌、刀口舔血的日子,食不果腹那也应当是常事,再加之他又有厌食症,刚才摆在他眼前一桌子的山珍海味,他都没动过呢,所以,不宜做大鱼大肉。
就这样想着,他们已经走到厨房里了,就在李满曦用心思忖的时间里,小二就麻利地遣散厨房里的人,笑话,景老板吩咐的事情,他岂敢不麻溜儿点!
是以李满曦一抬起头,就看见空旷无比的厨房,他的嘴角抽了抽,有些不解地问道:“景老板将厨子们都遣散了,等候在酒楼里的客人,那应当如何?”
小二对李满曦本来就不满,他见四下无人,气焰嚣张地仰起头,开始趾高气扬起来:“这就不劳大厨您费心了,咱们景老板自有安排!”
“好吧。”李满曦碰了一鼻子灰,倒也不恼,毕竟人之常情嘛!
“嗷,对了,小二,你能不能帮我准备一个西红柿、两颗鸡蛋、三个土豆、四根青椒,以及相应的调味品?”李满曦偏过头来,笑眯眯地看着小二。
一句“你做梦”差点脱口而出,碍于李满曦的背后还站着位百姓爱戴的潘将军,他只能是耍耍嘴皮子啊,人家要他做的事儿,那是必定要做的啊!小二闷闷地点点头,就从灶台上抄起一个竹篮子,打开厨房下面一排小柜子,李满曦偷瞥,原来是酒楼专门放菜的柜子啊。
小二毕竟是小二,他很快就将菜捡进了竹篮子里,然后就面无表情地递给李满曦,眉宇里染着毫不掩饰的不耐烦,不过,对于厚脸皮的李满曦来说,这丝毫抵挡不了他追求帮忙的步子,他俊朗的脸上再次挂上和善的微笑:“小二,你看,景老板把厨房里的伙计们都赶走了,我这一会儿又要切菜炒菜,一会儿又要下灶烧火的,多有不便……”
小二翻了个白眼,插着腰盛气凌人:“你该不会想让我给你烧火吧。”
李满曦故意往周围看了看,接着苦恼地摸摸后脑勺:“可是,这里除了你,没有别人了吧。那这样好了,我现在就去找景老板!”
“等一下!”小二立马喊住作势就要跨出一步的李满曦,大脑飞速转动,如果李满曦现在就因为这么点儿小事跑出去,耽误了潘大将军的时间,他和景老板都担待不起啊,小二顿时收了点气焰,“不就是烧火么,我能行!”
“好嘞!”李满曦美滋滋地挽着篮子去舀水洗菜了,心情愉悦地甚至哼起了小曲儿。
小二默默烧火:“……”
还好酒楼的砧板大,他把洗好的菜都放在砧板上,他左手按着一个土豆,右手执着一把锋利的菜刀,他先将土豆切成薄薄的片儿,然后重新将土豆片紧紧得堆在一起,接着中指的关节就抵在菜刀上,他开始快速动刀,只听蹬蹬蹬脆响,不一会儿,一个完整的土豆就被切成了一堆土豆丝儿。他又拿过其余三个土豆,如法炮制,都切成了细细的土豆丝。他仰起头,就看见放在高柜子里的盘子,他踮起脚尖,随意地取下一个碟子,接着就用刀和手将切好的土豆丝都放在盘子里。
切好了土豆丝,接下来就是要切点配料青椒来提升土豆丝的口感了,他将一根***的青椒压趴下,正想动刀,他忽然想到什么似的问还在引火的小二:“小二哥,你家酒楼里有没有野山椒?”
既然别人都尊称自己一声哥了,小二也拉下脸来:“没有!”
“啊,那就有点遗憾了,果然京中的贵人们都没有口福呢!”李满曦一边切着青椒,一边低声嘟囔,幸好他说得小声,小二也在专心致志地引火,并没有听到李满曦的话,否则又是好一阵的鸡飞蛋打。
将青椒切成倾斜的条状后,李满曦就将这些青椒洒在土豆丝上。
他扭头看去,小二已经开始往灶膛里放柴火了,他眼疾手快地抓起木瓢舀了水倒进锅里,打算先把锅给洗了,小二抬眸就看见李满曦顾上顾下的,怕他难以兼顾,自己又拉不下面子,于是小二很是别扭地说:“你一门心思就切菜炒菜,这锅我来洗,待会儿能放油了,我再叫你!”
“好,这样瞻前顾后的确实有些吃力不讨好,那就谢谢小二哥啦!”李满曦笑靥如花,又转身投入到自己的战场上。
李满曦拿起西红柿,放在眼前细细打量了番,才点点头放在砧板上,他用菜刀从西红柿中央切下去,将鲜艳的果子剖成了两半,接着他就翻趴一半果肉,一刀一刀地切下去,尽量切成薄薄片儿,等西红柿片儿都服服帖帖地粘在一起,他再次将这一半拼凑起来的果肉旋转九十度,这次下刀就很迅速,蹬蹬蹬声后,这些西红柿片儿都成了一粒粒***的西红柿块儿。
他很快也将另一半西红柿给切成同样的块状,他踮起脚尖,这次,因着西红柿有汁水儿,李满曦从柜子里拿出了一个大碗,他将这些西红柿块装进大碗后,就把目光转向躺在砧板上最后的两颗蛋。
他正打算再拿个碗出来,小二的声音就从他身后传来:“锅已经蜡了,你可以放油了!”
“哦哦,来了!”李满曦只得先放下打蛋的念头,他的目光扫过台上的所有东西,最终停留在一个大容量、瓶身还泛着油亮光泽的瓶子上,他走过去提起这个瓶子,拧开后还未凑鼻,一股浓郁醇香的菜籽香就扑面而来。
李满曦确定,这是菜籽油无疑了!
他提着已经拧开盖子的瓶子走到锅边,然后慢慢地将菜籽油倒进已经冒着滚滚白烟的铁锅里,金黄的菜籽油划入锅底,就冲散了不少白烟。李满曦刚把瓶子提过去拧紧盖子,身后就传来滋滋的轻响,心下思忖,这小二哥烧火可以啊!火势够旺!
李满曦当下也不耽搁,马上就抓起那个盛着土豆丝的盘子,转身就快准狠地丢进油锅里,顿时白烟滚起,李满曦微微朝后仰去,抄起灶台上的铁铲就开始在锅里有节奏地翻炒着土豆丝。
小二见李慢曦开始炒菜了,就再往灶膛里送了几根柴火,就炒菜上,他们确实配合得天衣无缝。