哪里有压迫，哪里就有反抗。
“你是东家还是……”
“你是东家，我也不干。”
洛子苓冷笑着点头，“好，很好，你有骨气，那就从你工钱里扣一部分，请专业的屠夫来。”
左右先前也这么打算过，现在是拖不成了。
“招聘屠夫，杀牛宰羊，切肉剔骨，一月三两银子！”
三两足够普通农户人家用三个月，还是宽裕着用，价格已然不低，却是走过三五条街也没人主动上来打听。
“东家，不如去宰主场请屠夫吧，请不到全天的，只几个时辰在庄子里也足够我们用。”
陆长珉跟在洛子苓身侧，目光略过她冻红的脸蛋，额头细密的汗珠，不忍地开口。
“店里还有活儿，不能耽搁太久了。”
洛子苓跟他去附近的宰主场，已经过了上午杀猪的早高峰，两位屠夫师傅正靠着墙壁闭目歇息。
满地血水混着碎肉，鼻尖飘着腥甜的味道，空气潮湿黏腻。
陆长珉扫了眼地面，正想让她在门口等自己，她便已经朝屠夫走去了。
洛子苓寒暄两句就切入正题，“您二位谁有时间再接点散活儿，每天两个时辰左右，一个月三两银子。”
“我来。”
长相较为粗犷些的男人站起来，其余那个没吭声。
洛子苓以为他没有意愿，就带着李五回庄子了，到达庄子将他领进杀牛宰羊专用的屋子。
“就是这儿，我打听到你们杀猪场每天杀猪时间是辰时二刻结束，你卯时三刻到我这里就行。”
讲好规矩，李五点了点头，找地方坐下，“行是行，但是冬天来回奔波也挺不容易，三两太低，六两我就干。”
三两已经比平时的价格要高，六两已经是天价。
谁要是从洛子苓手里抢钱，那就是在跟她玩命。
她隐隐皱起眉，“六两太多。”
李五不屑，“你家大业大，六两还多？”
洛子苓听这话就有些不舒坦，家业再大也是她辛苦打拼出来的，跟他有什么关系？
正要开口，陆长珉扯了扯她袖子，挡在她身前，“六两的确高于市场价，五两吧，各退一步。”
“不……”
李五扬高声音，本就粗犷，恼怒的样子颇有几分凶狠，加上常年杀猪的煞气，更为震人。
却在与陆长珉对视的瞬间，触及他眼里好的阴鸷，像霜打的茄子似的蔫了，“五两就五两，今天开始？”
安排好屠夫的事，洛子苓心里的担子松下，钻进厨房腌制牛排。明天就是吴夫人生辰，今晚就要准备妥当。
洛子苓亲自跟去吴府现场制作牛排，忙碌一上午，终于见到吴老爷吴夫人满意的笑脸，当给她结尾款时，她笑容更加灿烂。
“东家，新来的屠夫跟苏小龙吵起来了！”
洛子苓乐到一半，祥子跑来找她。
“苏小龙你又怎么回事，这次为什么争吵？”
洛子苓思想先入为主，苏小龙平时暴躁，脾气臭，冷漠不易近人，便认定是他先挑事。
待她看见桌子的肉，柳眉一竖，“这肉是谁切的？大小不均匀就算了，粗细也不同，怎么做成牛肉干？”