“冬日用此物,浑身畅快,妙!”
这话被北风一吹,散落在京城各个角落。从此更多的人在酒楼门前排队,只为吃上冬日最妙的铜火锅。
商家捕捉到暴利的苗头,却只能瞧着酒楼眼红,流口水。
“这里是周夫人开的零食铺吧?”
一位商人打扮的中年男人走进来,身上除了头上戴的帽子,其他东西都很朴实,姿态也很低调。
他问的人就是洛子苓。
她挑了挑眉,“这位顾客,你找她有什么事吗?”
商人自报家门,是城南一家酒楼的掌柜,酒楼规模数一数二,客流量也很大。
洛子苓听到这里就隐隐猜到他的目的,“我就是周夫人,张掌柜请坐。”
张掌柜眼里愕然昭然若揭,他从宋清瑞口中得知这件事的时候,还以为周夫人稍微上了些年纪,最起码也是妇人。
没想到竟是个小姑娘。
他收敛起惊愕,恭维道,“久仰周夫人大名,周夫人真可谓是女中豪杰。”
洛子苓客气地谦虚着,等待他的下文。
张掌柜看出她的意思,开门见山,“我想跟周夫人合作火锅,我开家专门的店面来经营,周夫人负责提供锅具和肉,以及经营模式。”
“利润我们五五开,伙计小厮都是现成的,周夫人只管等着店铺开业,提供东西,偶尔过去指点就行。”
以现在火锅在京城的热度,随便是谁开家火锅店都会是暴利,何况还是张掌柜这样在餐饮行业有一席之地的人。
店铺必定会赚得满钵满盆,而洛子苓只需提供东西,实在不费什么力气。
简直就是在捡钱。
洛子苓眼底划过亮色,说不心动假的,却谨慎的没有立即答应,“张掌柜提出的条件已经是业内最好,只是开店是件大事,我还想考虑一下。”
张掌柜神色有一瞬的诧异,视线落在她身火,跟陆长珉目光相碰。
他微小幅度地点了点头,张掌柜便顺着往下说,“我冒昧而来,是有些堂唐突,周夫人谨慎些是好事。”
他起身补充道,“若有决定随时可以去我的酒楼找我谈,或者派人去叫我来,咱们再商议细节。”
洛子苓有那么几秒觉得不大真实,他一介大酒楼的掌柜,亲自上门,还对自己这般殷勤,她总觉哪里不大对劲。
又觉得或许是太急着赚钱,才对她这么友善,便没有放在心上。
“东家,这么好的机会,你应该答应才是。”
陆长珉坐在适才张掌柜坐的位置,语重心长的劝说。
心里奇怪她这么喜欢赚钱,为什么放弃这么好的机会。
洛子苓淡淡看向他,秀眉微蹙,故作高深莫测,“关你什么事,干活去。”
铜火锅是最原始的骨汤锅底,没有刺激的口感,亦不新颖,最重要的是容易让人模仿。
这也是洛子苓没有立即答应张掌柜的原因之一。
要想独树一帜,就得在锅底上面下功夫,打造出独一无二的味道。
洛子苓为此在庄子里研究好几天,白天家里厨房经常飘着一股香辣的味道,惹得家中几人好奇。