“这还用你说。”洛子苓走过去看了眼剩下的菜，素菜比荤菜多剩三分之一，却没到无人吃素菜的地步。
她心里琢磨，拉着他后厨，同时将厨师叫来，“荤菜比素菜要受欢迎得多，这也是正常的，但不能只卖荤菜。每次上新的时候素菜都比荤菜多做些。”
厨师提醒道，“如此一来岂不是更多素菜要剩下了。”
洛子苓犹豫片刻，“我再想想其他办法吧。”
“我适才从店里经过，有些人感叹这么美味的饭菜不能带回去吃，实在有些可惜。”
陆长珉在她旁边提醒，如今已经有很多酒楼可以将饭菜打包带走，若他们店里也能带走，生意定会更上一层罗。
“咱们店里的形式跟其他酒楼不同，若是能打包，那不得赔死。”洛子苓没好气地白他一眼，却想到其他办法。
“有了，咱们虽不能让打包，但可以送上门！”
采取现代快餐外卖的形式并非不能实现，只是这时代没有外卖小哥，要送外卖不是一两个人能完成的事。
洛子苓心里有底，笑容轻松几分，“这件事我再琢磨琢磨，先这么定下。陆长珉，你去找木匠订做一批食盒。”
随后去画下食盒的样子，一个大格子放米饭，三个小格子放菜，带着薄薄的盖子。
“先订做一百个吧，做的好些，要循环利用。”
陆长珉只看着图纸，脑海中便有了样子，对她更是钦佩。
因着店里饭菜可口，量大管够，许多往来的客商都会选择在这里吃饭，言谈之间就泄露出各地的商业情况。
洛子苓再稍微打听，就能知道各地的消费水平，经济状况。
她记在单独的本子上，嘴巴里念念有词，“徐州有码头……咦，在码头开家快餐店，那不得赚翻了。”
陆长珉走到近处就听见她小声嘀咕的话，哑然失笑。
在繁荣昌盛的京城开店还不够，还要去徐州？
他感叹她野心的同时，赞赏不已，上奏折到宫里，将她的丰功伟绩加上赞扬的话，洋洋洒洒写了满篇。
其头脑或许可以推动商业发展。
五天的时间，木匠就将一百个食盒送来，同时洛子苓准备的外卖服也都做好了。
苏小玲拎起衣裳打量，嗤笑出声，“东家是找谁做的衣裳，是少给人家钱了吗，给小孩子穿正合适。”
洛子苓从他手里把衣裳拽回来，“你说对了，这就是给小孩子穿的。”
随后正了正神色，“祥子认识的那些孩童前段时间帮了店里的忙，又多半没有收入，吃不饱穿不暖。但他们在京城大街小巷讨生活，对地形熟悉，所以我打算请他们为快餐店送外卖，提供午饭，按送单量给月钱。”
这么一来，既解决了那些孩子吃穿的问题，又能解决没有外卖员的事，一举两得。
对如何送外卖的的事她也想到办法了，让孩子们在城中宣传，每人有负责的街道，若有人想定外卖就把要吃的菜告诉他们，他们回店里取餐，再给顾客送到家门去。